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Souci Officinal

4,50 €
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Le souci ou encore calendula est une plante annuelle comestible, médicinale et répulsive qui mesure 50 cm de hauteur. Ses fleurs de couleur orange vif apparaissent d'avril à l'hiver selon les régions.

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Le souci ou encore calendula est une plante annuelle comestible, médicinale et répulsive qui mesure 50 cm de hauteur. Ses fleurs de couleur orange vif apparaissent d'avril à l'hiver selon les régions.
Les fleurs jeunes se consomment en salades, en confitures, les pétales peuvent être utilisées comme colorant alimentaire pour le beurre, les sirops ou le riz.

En plante médicinale le souci est une plante cicatrisante par excellence, aux vertus anti-inflammatoires, anti-œdémateuses et antibactériennes.

Plante compagne remarquable, le souci éloigne les mouches blanches et les pucerons.


Votre calendrier de culture

Semis - Germination J F M A M J J A S O N D
Récolte - Floraison J F M A M J J A S O N D

La culture de Souci Officinal
Semer en avril - mai directement en place à exposition chaude et ensoleillée dans un sol humifère et drainé. Éclaircir à 20 cm sur la ligne.

Récolter les fleurs au début de leur apparition pour les utiliser en cuisine fraiches. En plante médicinale on fait sécher les fleurs pour réaliser des teintures ou infusions, que l'on utilisera surtout en compresses.

Fiche technique

Conditionnement
100 graines
Genre
Souci
Variété
Officinal
Nom latin
Calendula officinalis
Semis - Germination
Avril - Mai
Récolte - Floraison
Janvier - Octobre
Exposition
Soleil
Label
Agriculture biologique

Références spécifiques

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