Carotte Blanche de Kuttingen

La Carotte Blanche de Küttingen est une variété ancienne originaire de Suisse, vigoureuse, rustique et de croissance rapide.
La chair blanche de la Carotte Blanche de Küttingen est aromatique, douce, fine et savoureuse.  Une carotte étonnante, qui illuminera vos préparations culinaires !

Votre calendrier de culture

Très bien préparer le lit de semis : bien affiner la terre, arroser le sol, semer clair en lignes distantes de 25 à 30 cm, à exposition ensoleillée et recouvrir d'un mélange de terre très fine et de sable sur quelques millimètres. Arroser en pluie fine. Placer un voile type P17 sur le semis pour maintenir le sol humide et éviter le dessèchement en surface, maintenir humide jusqu'au développement des plantules.
Éclaircir une 1ere fois à 4 ou 5 feuilles à 2 ou 3 cm puis à 7/8 cm. Arroser en période de sécheresse.

Vous pouvez associer vos cultures de carottes avec les radis, ce qui permet de ne pas éclaircir plusieurs fois le rang de carotte, de plus le radis éloigne les araignées rouges.
A proximité de votre culture de carottes vous pouvez cultiver l'oignon, l'ail ou encore le poireau, ils seront bénéfiques à la carotte en repoussant la mouche.