Tomate Petit Coeur de Boeuf

Tout comme sa grande sœur, la tomate Petit Coeur de Boeuf produit des fruits charnus et juteux en forme de cœur. Sa chair est ferme et contient très peu de pépins et ses fruits de 100 à 150gr en moyenne, sont doux et sans la moindre acidité. Cette variété de mi saison est parfaite en salade ou en garniture.

Votre calendrier de culture

Semer en godet sous 0,5cm de terreau, en mars ou début avril. Maintenir la température autour de 20°C dans un terreau humide et léger jusqu’à l’arrivée des premières feuilles. La levée se fera en 8 à 10 jours.
Repiquer en pots individuels lorsque les plans présentent 4 à 5 feuilles. Installer les tuteurs avant la mise en terre pour ne pas endommager les racines. Après les dernières gelées, quand les plants ont atteint une hauteur de 12/15 cm, enterrer jusqu’aux premières feuilles en respectant une distance de 45/50 cm entre les plants et 75 cm entre les rangs.
Arroser en moyenne, deux fois par semaines en évitant les feuilles. Un excès d'eau peut engendrer le mildiou, la nécrose apicale du fruit ou diminuer le goût des tomates. Il est possible de cultiver la tomate Petit Cœur de Bœuf dans un pot d'au moins 30 cm de diamètre et de 30 cm de hauteur.
Récolter dès le mois de juillet et jusqu’à octobre. Récolter toutes les tomates qui ne parviennent plus à mûrir en fin de saison et les faire mûrir à l’intérieur derrière une fenêtre.

Les bonnes associations : basilic, soucis, œillets d’Inde qui protègent des parasites.