Menthe Poivrée

La menthe poivrée est une plante vivace aux feuilles ovales et dentées. Elle porte de petits épis courts sur lesquels poussent des fleurs roses et la plante peut atteindre 80 cm de hauteur. La menthe poivrée est très aromatique, vous pourrez l'utiliser en phytothérapie pour ses vertus médicinales et pour vos préparations salées ou sucrées.

Votre calendrier de culture

Semer à 5 mm de profondeur sous abri à partir de mars, en pleine terre à compter de juin. La menthe a besoin d'un sol argileux, calcaire et frais. Il conviendra de réaliser votre semis en godet sur couche chaude ou en serre chauffée.

Tasser le terreau dans les godets ou bac et brosser légèrement la surface avec les doigts. Déposer les graines, saupoudrer un peu de terre par dessus puis tasser fermement.
Arroser avec un vaporisateur jusqu'à ce que les graines germent. Attention, trop d'humidité pourrait faire fondre les semis. La levée intervient en 6 à 8 jours en moyenne.

Arroser abondamment pour éviter les sècheresses, la récolte s'effectuera 2 mois après le semis.